Joe and the Juice på Nytorv i Aalborg står færdig

 

Lund & Staun har netop afleveret den krævende total-ombygning af Aalborgs gamle turistbureau. Efter en intens byggeproces er den gamle bygning forvandlet til en café i det landsdækkende koncept, Joe and the Juice. Konceptet er kendt for at stille høje krav til design og kvalitet, hvor forretningerne indrettes som dagligstuer på internationalt designniveau.

Udover det håndværksmæssige i tømrer- og murerarbejdet har Lund & Staun bidraget med sine kompetencer inden for fx indhentning af relevante godkendelser samt praktiske og konstruktionsmæssige problemstillinger.

Jimmy Bach, ejer af Joe and the Juice på Nytorv, fortæller: Udover en upåklagelig ’attention to detail’, har vi mødt stor fleksibilitet og effektivitet fra Lund & Staun, som fra første dag har været under hårdt tidspres. Med en løbende stillingstagen til forventede og uventede udfordringer har vi i tæt samarbejde gennemført den ambitiøse ombygning af den historiske bygning, og kunne åbne den 21. maj 2011 som planlagt.